| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 芝士熔岩吐司卷热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于打理草坪196分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备上述材料
2、吐司去边，保留中间
3、用擀面杖横纵向将面包压紧碾平
4、每片面包中间放上一片芝士
5、慢慢卷起，蘸一些蛋液封口，再用刀切去两边不平整的部分，裹上蛋液
6、热锅倒油，油温上来之后调小火放入已经蘸好鸡蛋液的吐司卷，先滚一圈油之后慢慢煎至金黄，就可以装盘了
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、促进代谢、补钙等功效；与羊肉、莴笋、杨桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、预防癌症等功效；可与丝瓜、肥牛、洋葱搭配；与柿子、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、血管硬化等功效；
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