| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 豉汁炒五花热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡,相当于晾衣服1016分钟消耗的热量120 | |||||
1、五花肉切成0.1cm的薄片
2、将五花肉放入锅里煎
3、至两面金黄、出油，倒出控油
4、锅倒油炒香葱、姜片、葱段、青红椒、豆豉出味
5、放入五花肉、10g料酒、1g盐、2g鸡粉、3g生抽、10g蚝油稍炒
6、用2g生粉勾芡炒匀，大功告成~~
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、利二便等功效；可与南瓜、萝卜、冬瓜搭配；与杏仁、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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