鸡豚爆双葱的热量/卡路里_鸡豚爆双葱的做法

1、五花肉煮15分钟，切片
2、鸡大腿去骨，切一口小块
3、大葱切斜片，洋葱切丝
4、锅里不放油，加入五花肉和鸡腿上的肥肉小火爆油。五花肉焦黄，倒出锅里多余的油，仅留少量，避免过于油腻。下鸡瘦肉炒制5分钟。加一勺生抽，半勺盐，两勺糖，半勺料酒，小火炒匀。
5、放两味葱，大火快速翻炒，大葱绵软，洋葱软嫩即可。放少许鸡精炒匀，装盘后用胡萝卜片稍加装饰。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、提神、杀菌等功效；可与猪肉、排骨、羊肉搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、提鲜等功效；

鸡豚爆双葱的热量和减肥功效