| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 41千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 芝麻葱香咸曲奇热量/卡路里2209千卡 | |||
 热量2209千卡,相当于吹长号631分钟消耗的热量210 | |||||
1、黄油切块软化，打发至顺滑
2、分三次加入糖粉，打发
3、分三次加入淡奶油，打发均匀
4、加入盐拌匀，然后筛入低筋面粉，翻拌均匀
5、倒入洗净切好的香葱和芝麻，翻拌均匀
6、拌好的曲奇料倒进装好裱花嘴的裱花袋中，烤盘上刷油垫好油纸（刷油是为了固定油纸，挤曲奇时油纸不会移动），在油纸上挤出想要的形状即可
7、烤箱180度预热，中层，15-20分钟，烤至表面微黄即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、舒缓肝气、止咳等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、呵护咽喉等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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