| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 最简单的小甜品—椰丝奶油小方热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡,相当于掸灰尘492分钟消耗的热量150 | |||||
1、把淡奶油，牛奶和糖混合在一起，然后分出小部分和淀粉混合。然后把牛奶液加热至沸腾，迅速倒入淀粉液，一边倒一边向一个方向搅。搅匀然后倒入铺满椰丝的容器中，放冰箱冷藏一个小时。就可以切块了。
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治便秘、益气生津等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、美容养颜等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与菠菜、韭菜、桔子相克，同食可能会引起不适；
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