| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 629千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 花生牛轧糖 抹茶口味热量/卡路里2466千卡 | |||

1、棉花糖,不是夹心的那种,200g。有没有颜色无关紧要

2、奶粉和抹茶粉混合均匀

3、花生碎,直径大约3-5mm为宜。一定要用去皮花生。如果你的花生是生的,要用锅子炒炒熟

4、不粘锅一只,洗干净擦干水。加入黄油,小火热锅,之后全程都是小火,火大了会焦

5、黄油化了倒入棉花糖,用一只刮勺(没有刮勺就用炒菜的勺)搅拌

6、搅拌到棉花糖全部融化,加入准备好的奶粉与抹茶粉,快速翻拌均匀

7、关火。倒入花生碎,快速翻拌均匀

8、倒入事先准备好的模具中,我用的是不沾的烤盘,你的盘子如果粘的要铺油纸,其实我用的不粘烤盘最后还是粘了一点的,擀开擀平

9、表面几乎冷却后取出,再次整形

10、不要擀的太薄,不好看的。然后切开成条

11、用糖纸比对一下,两边预留好卷糖纸的宽度再切

12、糖冷了,卷之前抹点干的奶粉或者糖粉可以防粘糖纸

13、卷起来,有模有样的

14、齐刷刷的放进牛皮纸盒里

15、打包起来,送礼体面过人
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、治疗便秘、改善视力等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与番茄酱、橘子、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有清咽止咳、抗衰老、润肺止咳等功效;可与毛豆、猪蹄、红枣搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消炎止泻、抗辐射、预防便秘等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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