| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 灯笼椒炒菇热量/卡路里786千卡 | |||

1、红萝卜去皮洗净,切片。
2.鸡腿姑洗净,切片。
3.灯笼椒洗净,切块。
4.肉洗净切条。

2、锅洗干净,干锅倒油,将肉倒进去炒,炒的差不多就可以放红萝卜了
2.红萝卜翻炒一会就放鸡腿菇,继续翻炒
3.这个时候可以放灯笼椒,加一点蒜末,继续翻炒
4.所有菜都炒的差不多就放盐跟少许酱油。关火装盘。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、解热毒、滋阴等功效;可与豆腐皮、冬笋、西瓜搭配;与鹌鹑、牛排、红豆相克,同食可能会引起不适;
灯笼椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有舒缓神经、防止坏血、去湿等功效;可与花菜、娃娃菜、虾搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、利便、防癌等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、清心安神、帮助消化等功效;可与鱿鱼、牛肉、莴笋搭配;
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