| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼籽 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧鱼籽热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于爵士乐健身操119分钟消耗的热量360 | |||||
1、鱼籽洗净。葱切小段，蒜切片，香菜洗净切段。
2、油锅烧热，放入葱姜蒜爆香
3、放入鱼籽，料酒，翻炒几下。
4、鱼籽微微泛白，倒入酱油，翻炒均匀。
5、倒入适量的清水，大火
6、煮开后转中火炖煮30分钟。
7、大火收汁，放入香菜，调味，翻炒均匀。
鱼籽的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有乌发、促进发育、健脑等功效；与酸奶相克，同食可能会引起不适；
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