| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 海带卷热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡,相当于拉筋353分钟消耗的热量150 | |||||
1、海带烫熟洗净
2、肉馅加盐，鸡精味极鲜，蛋清淀粉和姜
3、把肉馅卷到海带里两边用绳扎紧，放到锅里加水加葱，姜，八角，味极鲜，大火烧开，小火慢炖1小时。
4、熟后切片装盘
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗氧化、增强免疫力等功效；可与排骨、圆生菜、黑芝麻搭配；与猪血、甘草、柿子相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、止消渴等功效；可与小白菜、菜花、香菇搭配；与何首乌、乌梅、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、止血、去黑头等功效；可与北极虾、黄豆、菠菜搭配；与鹅蛋、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、提鲜等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
