| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 赛螃蟹热量/卡路里638千卡 | |||

1、小黄鱼用姜片蒸到能把鱼肉剥离,一般只要几分钟就好

2、打5个鸡蛋,不用打散,加入盐、姜末,糖

3、热油锅,倒入鸡蛋,铲子平放铲起蛋液翻炒,动作一定要轻而且快

4、鸡蛋成型熟后,最后加入白醋,翻炒两三下就可以出锅啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、西红柿、肥牛搭配;与红薯、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、祛除腥膻之味等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、消除疲劳、散瘀等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1