| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 907克 | 菠萝炒饭热量/卡路里1676千卡 | |||

1、虾仁先下点盐跟油腌制一会,然后跟葱花一起炒熟,盛出。然后鸡腿肉切丁,也下点盐跟白砂糖还有油,黑椒,辣椒碎,也腌制一会,也炒熟盛出。青甜椒粒跟胡萝卜粒下锅下点盐炒一会,也盛出。备用!

2、新鲜的菠萝切丁,闻起来香香甜甜菠萝味。就让人胃口大开!

3、然后,把刚刚备用的食材,还有蒸熟放凉的米饭,跟菠萝丁一起下锅翻炒,炒到差不多,下点点白砂糖跟盐,搞定!开动!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、清胃解渴、消除感冒等功效;可与白茅根、猪肉、杨桃搭配;与牛奶、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、温中益气、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、缓解神经衰弱、增强性欲等功效;可与荷兰豆、豌豆、娃娃菜搭配;与茶叶、圣女果、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、抗癌、滋阴补阳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、提鲜等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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