京酱肉丝的热量/卡路里_京酱肉丝的做法

1、1: 葱切段，再切成丝，摆在盘子里。
干豆腐切成方块形状。另装一个盘子里。
2: 肉切成你想要粗细，但必须是细长条。
3: 腌肉:切好的肉丝，放料酒抓匀，然后放1个鸡蛋;1勺胡椒粉;1勺老抽;少许淀粉，一勺盐继续抓匀，腌制15分钟。
2、起油锅，比炒菜多一些的油，划入刚刚腌制好的肉丝，断生即可装出备用。
依然锅内放同等油，小火，加入甜面酱一袋，把酱味炸出来后加入1小碗水，要不停的翻炒，以免糊锅。
然后中火放入白糖，烧开后尝尝味道，再决定是否再加糖或是盐（不要忘记肉里面也是有盐的哦，不要弄太咸，不好吃）
接着放入炒好的肉丝，让肉丝均匀的上酱，（如果水多了，你就加些水淀粉）
加入少许鸡精，出锅了。
3、干豆腐放平，把葱丝肉丝一起卷到里面，哎呀我去，老阔了 o(╯□╰)o 当然你也可以放香菜，或是其他小青菜。

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾养血、滋肝阴等功效；可与菜花、大蒜、芸豆搭配；与荞麦、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、青椒、苋菜搭配；与鹅、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；

京酱肉丝的热量和减肥功效