| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 幸福满载热量/卡路里31千卡 | |||

1、准备黄瓜三根。

2、黄瓜取直的部分分别刻成桶型和船型。

3、鸡大腿一个,冷水下锅,加八角,花椒煮熟。

4、放入冷水中待用。

5、红萝卜切丁,玉米粒若干,开水焯熟。

6、将鸡肉手撕成条,切小丁和黄瓜丁,玉米粒,红萝卜丁放入盆中。

7、放苹果醋打底,加孜然,胡椒粉,盐,糖,香油拌匀。

8、利用剩余的黄瓜皮作成竹子的造型。

9、将调好的鸡丁放入黄瓜桶和船中即可。

10、成品图。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、清热利水、解毒消肿等功效;可与醋、黑木耳、墨鱼搭配;与油菜、卷心菜、柑橘相克,同食可能会引起不适;
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