| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 923克 | 大拌菜热量/卡路里648千卡 | |||

1、准备好需要准备的

2、统统放入盆里,可以搅拌均匀的那么大容器。放入盐,糖,醋,花椒油,香油,爱吃酸甜口多放糖醋,入盘上桌!
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效;可与木耳、紫菜、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、防酒精中毒等功效;可与木耳菜、豆腐、蜂蜜搭配;与菜花、花生、山药相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗炎消肿、防治癌症、杀菌等功效;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、治疗感冒、帮助消化等功效;可与胡萝卜、虾、黄豆搭配;与黄瓜、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有清热解毒、润肠通便、健胃消食等功效;可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配;与土豆、绿豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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