| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 74千卡 | 59千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 496千卡 | 397千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 700克 | Hello Kitty椰汁马蹄糕热量/卡路里1137千卡 | |||

1、备料!

2、马蹄粉、牛奶、椰浆放入大盘中,马蹄粉要完全溶解在液体中无干粉。

3、粉浆过筛备用!

4、冰糖放清水中大火烧开等冰糖溶化后,熄火!

5、把粉浆搅拌一下立即加入2大汤匙(约1/3的粉浆)到糖水中搅拌见到粉浆似张糊状态那样!(这个是关键也是成功关键步骤)!要是动作慢了未出现张糊状态请开小火再煮一下!

6、把烫熟的粉浆立即倒回到余下的粉浆中,也倒边搅拌,做成生熟浆。

7、取一小匙更生熟浆加入1点粉色食用色素做蝴蝶结,另取一点浆加入黄色食用色素做鼻子,放入锅中蒸3分种。(记得放侧一点蒸,防止浆液流出)

8、蝴蝶结与鼻子蒸熟后再倒入余下的粉浆,中大火蒸25分钟!

9、放凉后就可脱模了!用溶化的巧克力做眼睛与胡须。

10、用巧克力模也可做哦!

11、可爱吧!
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、清热除火、祛脂降压等功效;可与香蕉、黑芝麻、银耳搭配;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、生津止渴、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、防治近视、美容养颜等功效;可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配;与菠萝、钙粉、韭菜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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