| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 牛奶芝士土豆泥热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于骑摩托车184分钟消耗的热量150 | |||||
1、将土豆放入保鲜袋后放入微波炉打5分钟左右，熟到筷子能戳洞即可
2、拿出土豆放入凉水中，剥皮
3、将剥皮后的土豆碾碎成土豆泥
4、加入少许盐，适量黑胡椒后，倒入牛奶搅拌均匀，只要土豆泥变的粘稠即可，将泥压平
5、在土豆泥上铺满马苏里拉芝士，香肠（或者豌豆等等），芝士在碗边一圈可铺厚一点
6、放入上下加热至210度的烤箱，烤15分钟左右，加热至表面芝士融化起泡即可
7、喷香的芝士土豆泥完成啦！
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、帮助消化、防腐抑菌等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、润肠等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与酒、菜花、金针菇相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、补钙、促进代谢等功效；与鲈鱼、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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