| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 韭菜鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
1、把韭菜切碎
2、把鸡蛋放开进锅里煮
3、放进韭菜搅拌
4、放入盘子里
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、润肠通便、肾虚阳痿等功效;可与猪血、明虾、北极虾搭配;与牛里脊、蒜薹、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、菠菜、基围虾搭配;与消炎片、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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