土豆焖排骨的热量和减肥功效

1、排骨洗净，控干水；

2、土豆切块在水龙头底下冲干净表面的淀粉；

3、胡萝卜、洋葱、青椒切块；

4、锅里放油，烧热后将姜片放入；

5、然后放入排骨，炒至断生，放料酒再翻炒一下；

6、放水没过排骨，盖上锅盖水开后焖20分钟；

7、水还有一部分时放入土豆、胡萝卜、洋葱一起焖，同时放盐；

8、至土豆熟到锅铲可以轻易切开时放入青椒翻炒，加生抽拌匀起锅。