| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 糖渍菠萝热量/卡路里335千卡 | |||

1、挑选新鲜的、眼大的菠萝。

2、削去皮,挖眼,切成4半用盐水浸泡5~10分钟。(不好意思!这步忘记拍照了)

3、捞出控一下水后,切成片放入碗里加入白糖拌匀,渍30分钟(中途拌两次)。

4、放冰箱冷藏1~2小时就OK了,很好吃的哦!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除水肿、清胃解渴、补脾止泻等功效;可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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