山楂糕的热量和减肥功效

山楂 1公斤、冰糖 1公斤

1、山楂和冰糖的比例1:1。山楂去核蒸软，用搅拌机拉碎让后入锅加入冰糖小火慢熬，（一滴水都不能加）直到水分完全熬干。倒入盒子（盒底先抹些油），待凉后，倒出切块装入保鲜盒，放进冰箱冷藏即可。（自己做的安全放心！）

食材功效信息

山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗衰老、降血脂等功效；可与兔肉、枸杞子、五花肉搭配；与鱼头、猪肝、柠檬相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、养阴生津、解毒等功效；可与香蕉、高粱、莼菜搭配；

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