| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆尖 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 白灼豌豆尖热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于坐飞机102分钟消耗的热量60 | |||||
1、豌豆尖掐去老的部分，只留嫩尖，洗净待用。
2、锅中放水，烧开，下入盐和油搅拌至盐溶化。
3、关掉火，将豌豆尖迅速倒入锅中，用筷子上下翻动，让所有菜叶都能接触热水。
4、立刻将菜苗捞出，沥去水分，入盘中待用。
5、炒锅放2匙水、加入蒸鱼豉油、蚝油，拌匀后烧开淋在烫好的豌豆尖上即可食用。
豌豆尖的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有防衰老、改善目力、帮助消化等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
