蚝油鸡腿的热量和减肥功效

1、准备好原料。

2、鸡腿洗净加姜片，料酒。适量水烧开焖5分钟左右焯烫一遍。

3、焯烫好的鸡腿洗净，沥干，油锅里面加点姜片把鸡腿煎至表皮金黄色。

4、把多余的油倒出再加入蚝油，老抽，料酒。

5、翻炒均匀后

6、加入水，冰糖烧开。

7、烧开改小火炖半小时左右，再改大火加盐，鸡精，收汁，汁水收差不多的时候加入六月鲜酱油再烧两分钟左右。

8、撒点葱花就可以。