| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 香椿炒蛋热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于摔跤23分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把香椿焯一下，切粒。
2、把鸡蛋打成蛋花加入一勺盐，再加入切好的香椿。
3、锅里起油，等锅烧热后倒入香椿鸡蛋。
4、用铲子翻炒3分钟，出锅*^_^*
5、完工！
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀虫、健胃理气、清热解毒等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、韭菜、辣椒搭配；与雪莲果、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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