| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 112千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 春夏私房凉拌金针菇-餐桌必备热量/卡路里112千卡 | |||

1、准备好金针菇,一定要选择新鲜的,比较嫩的,吃起来口感会更好,可以青椒,也可以换成彩椒,这样的青椒都是不辣的,纯粹颜色搭配更能勾起人的食欲啦。。。

2、去掉金针菇的蔸,然后清洗干净。。

3、青椒切成细丝,洗去籽备用

4、大蒜切薄片,生姜去皮切细末备用。。

5、干辣椒切成小段用冷水浸泡几分钟,这个很辣的哦,哈哈我必备的东西。。。

6、葱洗干净切长段备用

7、水烧开,先放入金针菇,熨烫大概三十秒钟左右,最后加入切好的葱丝拌匀,捞出,有条件的话可以放入准备好的冰水中,口感会更加哦,没有的可以用冷水浸泡下。。

8、锅里上油,小火放入大蒜片生姜末爆香

9、再放入干辣椒,和适量的辣椒酱一起翻炒均匀,炒出香味哦

10、最后放入青椒丝稍炒就可以,不宜太长时间

11、浸泡的金针菇轻轻的挤干水分,放入一个比较大的容器当中,把锅里的料放入到金针菇上面,滴入1.5勺生抽,就是平时白色搪瓷勺子

12、小半勺的白糖

13、一勺香醋

14、最后再放入适量的香油,盐彻底的搅拌均匀哦。。。

15、刚拌好的时候就赶紧尝了下,好吃的让我想要尖叫额,不骗你们我就这么一个人把这么一盘干掉了。。。

16、我家的早餐桌上一般都少不了粥,今天是红薯粥,看起来像南瓜粥吧。。。

17、图...

18、毛毛虫面包哦。。。

19、鸡蛋可是我们自家乡下鸡下的正宗土鸡蛋,绝对健康啊

20、花生味道的牛奶也是必备的哦。。。

21、生活每天都是限量版,努力使每一天都开心而有意义,不为别人,只为自己。

22、水的清澈, 并非因为它不含杂质, 而是在于懂得沉淀; 心的通透, 不是因为没有杂念, 而是在于明白取舍。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肚、猪肝、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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