| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 芹菜馅饺子热量/卡路里1107千卡 | |||

1、水和面调出软硬合适的面团扣在面板上醒面。

2、我不喜欢绞肉,所以自己用刀剁的,加肉需要的盐,鸡精,生抽,油,搅拌均匀放到一边备用。

3、芹菜摘掉叶子,开水下锅烧开捞出过两遍凉水,然后切的越碎越好,最后还要剁一剁,用手攥一攥水,放到肉盆里。

4、再加点盐和油搅拌均匀。

5、面揪成大小合适的剂子。

6、我自己边擀皮边包,擀几个再包。我喜欢吃陷多的。

7、图...

8、图...

9、图...

10、图...

11、图...

12、饺子大部分都鼓起来了就熟了。

13、成品图用相机拍的,其他都手机拍的,呵呵
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛风、提神等功效;可与牛里脊、核桃、鸭肉搭配;与文蛤、螃蟹、黄豆相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋肝阴、润肠胃等功效;可与藕、白菜、丝瓜搭配;与甲鱼、红螺、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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