| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | ||
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 水煮牛肉热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡,相当于开车162分钟消耗的热量180 | |||||
1、切牛肉
2、加淀粉 盐 拌匀
3、热锅放油 加入姜片 花椒
4、放入豆瓣酱
5、锅内加水 水开夹牛肉入锅
6、煮牛肉变色 关火 不要太久 牛肉易老
7、把汤加肉倒入煮好的豆芽上
8、放蒜末 花椒面 锅内热油 淋上
9、OK啦！超简单
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、清热利湿、预防高血压等功效；可与鲫鱼、韭菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有增加食欲、预防动脉硬化、缓冲贫血等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、和胃、大便秘结等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
