| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 拌海带热量/卡路里524千卡 | |||

1、这个狠好理解着去做,所以细节图片邹不上嘞~
1.海带买回后整根海带从中间切断(不要下水清洗),然后放平卷起来(卷紧一点),成卷后改刀(粗细看个人刀工嘞哦~)。
2、蒸祸加适量水烧开上气后把海带放在蒸屉上,蒸2-3分钟(如果喜欢吃软点的可以适当多蒸1分钟哈~)。
3、蒸好的海带拿出放入冷水盆过水,这时候捞起海带丝用剪刀拦断几下(这样吃的时候方便入口,不然太长嘞~)。
4、过水后的海带就可以凭个人发挥开拌嘞~
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、排铅解毒、御寒等功效;可与大白菜、黑芝麻、木耳搭配;与猪血、葡萄、甘草相克,同食可能会引起不适;
精盐的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有保鲜防腐、预防甲状腺病、祛除腥膻之味等功效;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促进消化、帮助消化、挡辐射等功效;可与基围虾、娃娃菜、羊排搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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