| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里2983千卡 | |||

1、准备好所用材料

2、切好芒果粒备用

3、打两个全蛋加20克白糖打匀(我有用打蛋器打)

4、蛋液打匀后加入牛奶拌匀

5、筛入低筋粉搅拌均匀,然后过滤一遍

6、黄油隔热水化开,然后加入到过滤好的面糊中搅拌到油水合一
7、把做好的面糊用保鲜膜封口好,放冰箱里保鲜层30分钟(看别人是这么做的,照学着^_^)

8、趁面糊在冰箱的时候,打发淡奶油,糖粉分两次加入淡奶油中打发。打发到淡奶油硬挺了就好了(备用中)

9、30分钟后,取出面糊,取一小勺放平底锅中摊开,表面一凝固就可以取出来了。(一定要小小火,不然焦了就不好看了,我用电磁炉只开300,这样皮好漂亮)我按这配方,刚好做了10块皮

10、好看的千层皮

11、面皮摊开放蛋糕垫上,拿一块面皮涂抹一层奶油再加一块面皮放芒果粒,就这样重复一层一层的加上去,直到觉得差不多高了就好了

12、成品+_+,大家看了别笑话哦,昨天太阳大,我还在太阳低下做-_-#我傻了。所以形状有点......

13、切开内部还是很美很好看的,其实主要还是味道好,不过我自己还是觉得班戟方便
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、治便秘、明目等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美容、大便秘结等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与金桔、白砂糖、红枣相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
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