| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 青椒春笋配香干热量/卡路里352千卡 | |||

1、蔬菜洗净

2、青椒切条,春笋切片,香干切片

3、葱花、姜丝切好

4、全部材料准备好

5、倒入适量油

6、葱姜炒香

7、放入青椒,炒半分钟

8、放入笋片,炒半分钟

9、放入香干,翻炒一会儿

10、倒入生抽(口味重的可以稍加点盐)翻炒

11、不要炒时间太长,青椒还没变暗色的时候迅速出锅!

12、请您品尝!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、镇痛、促消化等功效;可与鸡蛋、鸡翅、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、化痰、利尿等功效;可与苦瓜、木耳、鲍鱼搭配;与羊肉、糖浆、红糖相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、和脾胃、益气宽中等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、抗菌等功效;可与后腿牛肉、臀部牛肉、里脊牛肉搭配;与大枣、豆干、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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