| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 咕咾肉热量/卡路里540千卡 | |||

1、肉切片.我觉得切片比较好炸

2、放适量盐.料酒.淀粉拌匀.放10分钟左右

3、面粉和面包糠各半

4、肉片放在里面粘匀

5、油差不多5成热就可以下锅.下锅之后等待10秒差不多定型就可翻面.金黄色起锅.

6、苹果切小块.锅内油倒了不用洗锅.放番茄酱和糖.火不要太大.煮到起泡了把苹果和炸好的肉一起放入翻炒.可放少量水.以免太干
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、宁神等功效;可与番茄、大麦、黄鱼搭配;与白萝卜、胡萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
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