| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 杨桃 | 克 | 82千卡 | 31千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 1673克 | 素食-杂粮水果拼热量/卡路里1027千卡 | |||

1、生菜用盐水泡5分钟左右,清洗干净。胡萝卜,黄瓜切条,玉米也切段备用~

2、烧水,把相对不容易熟的玉米先煮5分熟,再下胡萝卜条~

3、最后下黄瓜焯一下水,生吃当然可以,但是你懂的,烫一下放心些~

4、红薯上锅蒸熟。这个步骤其实是和焯水食材同步的,在另一个炉灶进行~

5、薯条!炸酥~

6、生菜叶铺垫,把各色食材摆盘~

7、翻翻家里的水果,喜欢哪个就挑它~

8、把水果摆上,蔬菜类的,可以添加番茄酱,或者沙拉酱,各人随意~

9、杂粮水果拼~
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、补中益气、增强免疫力等功效;可与牛里脊、鲫鱼、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、降血糖等功效;可与土豆、豆腐、蜂蜜搭配;与哈密瓜、小白菜、番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、卷心菜、香菜搭配;与山楂、猕猴桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、增加记忆力、降血脂等功效;可与松仁、草莓、洋葱搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、降低胆固醇、减肥等功效;可与大麦、咸菜、番茄搭配;与紫甘蓝、鹅肉、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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