| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1249克 | 虾仁冬瓜饺子热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡,相当于柔软体操339分钟消耗的热量280 | |||||
1、冬瓜用篦子擦丝，加盐。冬瓜会出很多水，尽量把水都捏掉。
2、处理虾仁会比较麻烦，因为我买的是新鲜的虾，自己一只只剥壳的，如果想省事，买现成的虾仁也不错。用酒、盐腌制下，入味。
3、饺子皮我买的是现成的，因为我擀皮技术太差了，所以放弃自己擀，还是简单点买个现成的吧。呵呵，偷懒，太热了。
4、包好放锅里蒸15分钟，大功告成，看着白里透红的饺子，还真不赖哦。
5、咬一口，里面红红的虾肉加白白的冬瓜，吸一口汤汁，实在，美味。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、利尿消肿、抗癌等功效；可与香菇、平菇、椰子搭配；与海螺、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精、促进消化、补阴壮阳等功效；可与西兰花、燕麦、豆苗搭配；与樱桃番茄、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有补虚损、益肾、增强免疫力等功效；
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