| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麦芽糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 自制米花糖热量/卡路里439千卡 | |||

1、熟花生去红皮

2、去好红皮的熟花生撵成小块,不要成渣就好。

3、锅里加橄榄油微微热加麦芽糖和蜂蜜搅拌融化

4、炒糖注意用小火慢慢熬,到糖起泡泡即可,关火!快速进行下一步!(不要再开火了不然糊了)

5、炒好的糖里加爆米花,加花生碎,加芝麻猛翻搅到完全融合。动作快!一定要快!冷了就完蛋了!

6、翻搅融合差不多了趁热倒出来,倒入模具或者准备好的放置地点,用重物压紧塑型!我拿铁棒打的。

7、趁四成热赶紧切块!赶紧切!动作快是关键!冷了就硬了切不动了!

8、最后放凉装盒OK!
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有滋润内脏、去燥、治疗便秘等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、杀菌等功效;可与黄瓜、南瓜子、牛奶搭配;与大米、豆腐干、豆腐花相克,同食可能会引起不适;
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