| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 西葫芦胡萝卜丝煎饼热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡,相当于林业工作134分钟消耗的热量480 | |||||
1、西葫芦和胡萝卜切丝，放入盆内加面粉、水、盐，调匀成稀糊状即可，然后静置10分钟！
2、开小火，刷油，舀一勺调好的糊，均匀铺在锅底，热焙，翻面，两面均微黄即可盛出食用！
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、提高免疫力、润肺止咳等功效；可与豆腐、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、下气等功效；可与羊排、圆白菜、豆浆搭配；与山楂、樱桃、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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