| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 炸鱿鱼圈热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于壁排球69分钟消耗的热量420 | |||||
1、鱿鱼圈（超市有卖现成的）洗净后放料酒 盐少量 鸡精 腌制15分钟
2、准备鸡蛋一个 放在碗里搅成蛋液 准备干淀粉 面包康
3、锅中放油 油热后 用鱿鱼圈先粘淀粉 在粘蛋液 再粘面包康 放入油中炸至金黄
4、吃时蘸番茄酱，很美味！
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、消毒等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、促消化等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、补中和血等功效；
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