| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 芦笋白玉菇热量/卡路里86千卡 | |||

1、芦笋切掉白根并削去老皮;把白玉菇和芦笋焯水;把焯水后的芦笋切斜段;热锅放橄榄油,下芦笋和白玉菇一起翻炒,出锅加盐即可。小宝宝可以把这两种菜切碎丁炒。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、促进胎儿大脑发育、提高免疫力等功效;可与豆腐、冬瓜、猪肉搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有降血压、通便排毒、镇痛等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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