| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 蒜香培根荷兰豆热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于聚会440分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料：培根、荷兰豆、大蒜、干辣椒。
2、荷兰豆撕去两边老筋洗净沥干水分，培根切片，大蒜切片，干辣椒擦掉干灰尘。
3、烧热水放点盐，焯一下荷兰豆。
4、焯过的荷兰豆放冰水里晾凉，沥干水分。
5、热锅直接煸炒培根。
6、培根煸炒出油下大蒜、干辣椒炒出香味。
7、下荷兰豆快速翻炒。
8、加盐和鸡精调味即可。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、益脾和胃等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
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