| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 1130千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 懒人版红糟鱼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于改建房屋205分钟消耗的热量330 | |||||
1、草鱼宰杀刮去鱼鳞，掏去内脏，洗去腹内黑膜，清水冲洗干净；
2、从鱼头后切一刀，切至脊骨处，沿脊骨将半片鱼肉卸下，切成5厘米段；
3、锅内倒油放入红糟、姜片、处理好的草鱼以及其他调料和水；
4、盖好锅盖，启动【干烧鱼】或【红烧鱼】功能；
5、烹饪结束后，将鱼盛出，淋上汤汁即可。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、益肠明目、平降肝阳等功效；可与木耳、胡萝卜、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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