| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 塔塔粉 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 蛋糕甜甜圈热量/卡路里1053千卡 | |||

1、蛋黄蛋清分离,记得蛋清的盆要无油无水哦!

2、今天尝试了放点塔塔粉试试。

3、分三次加入糖粉。

4、打成硬性的蛋白,尖峰状吧!

5、蛋黄加入黄油搅拌均匀。

6、加入牛奶搅匀。

7、筛入低粉。

8、搅拌均匀哦!

9、然后分三次加入打好的蛋白。

10、记得要搅拌均匀哦。

11、模具里我抹了油,这样脱模好脱。

12、进烤箱,上下火150度15-20分钟。

13、蛋糕做多了,来点不一样的吧,最后脱模撒上糖粉就OK了!
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、黄豆、荠菜搭配;与甲鱼 、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、除口臭、保肝解毒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、美容等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与金桔、白砂糖、果汁相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
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