| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 亚麻籽 | 克 | 267千卡 | 534千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 亚麻籽薄脆热量/卡路里1138千卡 | |||

1、黄油切小块放入盆中隔热水融化成液体;

2、趁热加入细砂糖,搅拌成均匀的液体;

3、加入牛奶,搅拌均匀;

4、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀;

5、加入亚麻籽,继续拌成均匀的面糊即可;

6、在烤盘上铺上高温油布,用小勺舀一些面糊到油布上(大小基本一致就行,我一盘放了9个)

7、准备一碗清水,用小勺背沾一下清水把面糊摊平,尽量薄即可;

8、烤箱开上下火+热风循环模式、预热160度,烘烤时间为10分钟。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、除口臭、和中益肺等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善睡眠、防治近视等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与金针菇、金桔、桔子相克,同食可能会引起不适;
亚麻籽的热量534千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有降血压、抗炎、预防高血压等功效;
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