| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 菠萝罐头热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡,相当于铺瓷砖154分钟消耗的热量270 | |||||
1、菠萝切小块，淡盐水腌30分钟
2、捞出菠萝，放入陶瓷锅中，放入适量水，漫过菠萝就可以，放入适量冰糖，按照个人口味，放入少量柠檬汁，大火烧开，转中火，10—15分钟，盛出
3、肠胃不好的，或者家里老人孩子吃，可以趁热。或者，放入消毒，无油无水的容器，凉凉，放入冰箱。3天内吃完即可！
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、促进消化、清胃解渴等功效；可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配；与牛奶、萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、养阴生津、补中益气等功效；可与石榴、鸭梨、莼菜搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃、预防心血管疾病等功效；可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配；与胡萝卜、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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