| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 162克 | 煎蛋热量/卡路里138千卡 | |||
1、把洋葱洗净,在最外面一层切一个完整的圈然后备用
2、把锅烧热,放入少许油,放适量盐在凉油里,用锅铲推均匀,接着放入洋葱圈在油中心,在圈里打入鸡蛋。
3、煎到金黄,蛋液凝固即可,去掉洋葱圈。早餐的一部分就做好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、养血发胎等功效;可与海虾、生菜、明虾搭配;与雪莲果、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、杀菌消炎等功效;可与羊排、大蒜、松子搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、治肝顺胃等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1