| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 凉拌秋葵热量/卡路里75千卡 | |||

1、准备好食材

2、秋葵洗净后剪去根部和顶部。

3、将秋葵切成两半后扣去中间的籽。

4、将水烧开放入秋葵焯水1-2分钟。

5、焯好水的秋葵捞出放入冷水中冷却。

6、蒜切成蒜末备用。

7、将秋葵沥去水分,加盐、鸡精、香油蒜末搅拌均匀即可。
喜欢吃辣的可以将朝天椒切成小段一起搅拌均匀,不喜欢的亲就这样拌也蛮好吃的
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、保护肝脏等功效;
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