| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 改良版芝士曲奇热量/卡路里2059千卡 | |||

1、软化黄油,我比较没耐心等黄油软化的过程,所以都是直接融化后,放到冷冻知道表面凝结就行了,一般就几分钟,

2、加糖粉打发

3、加鸡蛋拌匀,大家千万不要想我这样直接打鸡蛋进去,会水油分离的。把鸡蛋打散后,分两到三次加进去搅拌
4、加入淡奶油,这里忘记拍照了,嘻嘻!如果你的淡奶油是甜的,就不用另外加糖,如果你的淡奶油不甜,那你就自己加糖粉调到适合你的甜度

5、粉类过筛拌匀,搞定

6、随便挤出形状就好了,我的挤得不好看,180度,15到20分钟,根据自己的烤箱来控制吧,底部开始上色就可以了

7、最后这盘懒得挤了,全部一条条,很难看吧,
8、这配方要分两次放入裱花袋,不然全部倒进去就太满了,搞得裱花袋都爆开,
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、抗衰老、抗辐射等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、增强活力等功效;
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