| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 自制猪肉松热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于干农活57分钟消耗的热量480 | |||||
1、把肉清洗干净。
2、2，把肥肉去除，把肉切小块，放高压锅，加点味极鲜、盐，放高压锅煮熟(我用高压锅压了25分钟)。
3、肉出锅了。
4、把炒锅洗净、烧干，把高压锅里的肉倒入炒锅里，把肉汤烧干，把肉弄碎。
5、水干了，用小火把肉弄碎、烘干(过程是痛苦滴，要小火，不停翻炒，以免糊了)。
6、把肉松烘干之后，加入花生油拌匀，在翻炒一下就可以出锅了。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾养血、滋阴等功效；可与菠萝、丝瓜、大白菜搭配；与荞麦、牛排、甘草相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、消毒等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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