| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 693千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1517千卡 | |||
1、把黄油隔热水融化,加入糖粉,打发均匀细腻,加入鸡蛋
2、加入蔓越梅干,可以把蔓越梅干切小,倒入已搅匀的液体里
3、把面粉倒入液体里,和面,和成面团,柔成长方体,用保鲜膜包入放冰箱冷冻1个小时

4、1个小时后拿出切块,烤箱预热170度5分钟后,放入蔓越梅块,160度,烤15分即可

5、烤好后出炉
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、滋阴、去酒毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与羊排、肥牛、丝瓜搭配;与桔子、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、美容养颜、美容等功效;
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