| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面皮 | 克 | 847千卡 | 208千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 葱香蛋饼热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡,相当于郑多燕155分钟消耗的热量360 | |||||
1、面皮摊上买来烙好的面皮，三角一张
2、打散蛋液，加入葱、蒜、料酒和盐拌匀备用
3、锅烧热，抹底油放面皮
4、将混合好的蛋液，放几勺到面皮一半的位置即可
5、将另一半面皮盖住
6、双面煎到金黄色即可出锅
7、卷好切段盛盘即可
面皮的热量208千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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