| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 932千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 省黄油版玛格丽特饼干热量/卡路里3360千卡 | |||
 热量3360千卡,相当于种草1344分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油室温软化，鸡蛋煮熟备用
2、软化的黄油+糖粉用打蛋器打发
3、蛋黄剥出，筛入黄油中
4、继续搅打均匀，一点点加入玉米油，完全混合后再加第二次，以此类推，边加边打发，打发到呈乳白色奶油霜状即可
5、玉米淀粉和低筋面粉混合后过筛，与打发的黄油一起搅拌至无干粉
6、用手捏成面团放入保鲜袋中，按扁放入冰箱冷藏1小时
7、从冰箱取出冷藏好的面团，12g一个揉成小圆球，排入烤盘中，用拇指按出小坑，烤箱预热170°中层15分钟
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、润肠通便、和胃等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、滋阴等功效；
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