清蒸蘑菇盒的热量和减肥功效

1、胡萝卜切成丁

2、小锅里加入适量的水把胡萝卜丁煮软捞出备用

3、蘑菇挖去根部

4、把根部剁碎

5、猪肉先切成厚片

6、把肉片加入到剁碎的蘑菇根一起剁成肉酱

7、把煮软的胡萝卜丁加入到肉酱中一起剁碎剁匀

8、把肉酱放入碗里，打入一个鸡蛋

9、加少许的盐，味精，白糖，黄酒，淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌上劲

10、取适量的肉酱放入蘑菇内

11、锅里加入大量的水，煮沸

12、再在每个肉馅上插上一个枸杞做装饰

13、上锅大火蒸8-12分钟

14、蒸好后，把蘑菇先拿出来装盘，把蒸出来的汁水，倒入锅中

15、加少许的盐，味精调味

16、取少许的淀粉调成水淀粉

17、把水淀粉加入到汁水里，搅拌均匀

18、把汁水淋到蘑菇上去