| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 216千卡 | 72千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 青豆炒肉热量/卡路里406千卡 | |||
1、把胡萝卜切丁,和青豆一起过水

2、肉切丁,加淀粉生抽拌匀,炒断生,加入准备好的青豆胡萝卜,翻炒两分钟,加调料起锅。
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、促消化等功效;可与草鱼、香菇、鲈鱼搭配;与茼蒿、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;
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